（原标题：开平市卓杰食品有限公司被罚款 10000 元）
金融界消息，近日，开平市卓杰食品有限公司因生产经营超范围使用食品添加剂的食品，被开平市市场监督管理局罚款 10000 元、没收违法所得 60 元。
根据公告内容，经查明，当事人持有统一社会信用代码为 91440783MAD4PCNMXD 的《营业执照》和许可证编号为 SC10144078302696 的《食品生产许可证》从事粮食加工品、淀粉及淀粉制品的生产经营活动。期间，当事人于 2024 年 6 月 26 日生产了粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5 千克/包，生产日期：2024-06-26）200 千克，生产成本为 2 元/千克，销售价 2.3 元/千克，货值金额共计 460 元。根据江门市食品检验所出具的《检验报告》（No：DJC24440700613535770ZX）显示，上述粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5 千克/包，生产日期：2024-06-26）检验项目：二氧化硫残留量，计量单位：g/kg，标准指标：≤0.012（食用淀粉带入），实测值：0.0542，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法），经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。在法定时限内，当事人对被抽样品真实性、检验方法、标准使用等事项及检验报告的检验结论均未提出异议。至 2024 年 7 月 16 日止，上述粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5 千克/包，生产日期：2024-06-26）已全部售出，违法所得共计 60 元。
开平市卓杰食品有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成了生产经营超范围使用食品添加剂的食品违法行为。罚款 10000 元、没收违法所得 60 元。
| 行政相对人名称 | 开平市卓杰食品有限公司 | ||||
| 行政相对人类别 | 法人及非法人组织 | ||||
| 行政相对人代码 | 统一社会信用代码 | 91440783MAD4PCNMXD | |||
| 组织机构代码 | 工商登记码 | 税务登记号 | 事业单位证书号 | 社会组织登记证号 | |
| 法定代表人 | 关卓杰 | ||||
| 行政处罚决定书文号 | 开市监处字〔2024〕0664号 | ||||
| 违法行为类型 | 根据以上违法事实和证据，当事人的行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品违法行为。 | ||||
| 违法事实 | 经查明，当事人持有统一社会信用代码为91440783MAD4PCNMXD的《营业执照》和许可证编号为SC10144078302696的《食品生产许可证》从事粮食加工品、淀粉及淀粉制品的生产经营活动。期间，当事人于2024年6月26日生产了粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5千克/包，生产日期：2024-06-26）200千克，生产成本为2元/千克，销售价2.3元/千克，货值金额共计460元。根据江门市食品检验所出具的《检验报告》（No：DJC24440700613535770ZX）显示，上述粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5千克/包，生产日期：2024-06-26）检验项目：二氧化硫残留量，计量单位：g/kg，标准指标：≤0.012（食用淀粉带入），实测值：0.0542，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法），经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。在法定时限内，当事人对被抽样品真实性、检验方法、标准使用等事项及检验报告的检验结论均未提出异议。至2024年7月16日止，上述粿条粉（粉丝粉条）（规格型号：5千克/包，生产日期：2024-06-26）已全部售出，违法所得共计60元。 | ||||
| 处罚依据 | 依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第（一）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定 | ||||
| 处罚类别 | 罚款 | ||||
| 处罚内容 | 1、罚款10000元； 2、没收违法所得60元。 | ||||
| 罚款金额（万元） | 1.000000 | ||||
| 没收违法所得、没收非法财物的金额（万元） | 0.006000 | ||||
| 暂扣或吊销证照名称及编号 | |||||
| 处罚决定日期 | 2024-09-18 | ||||
| 处罚机关 | 开平市市场监督管理局 | ||||
本文源自：金融界
作者：天眼君
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