(原标题:泸州老窖对比五粮液)
一、泛泛而谈,核心竞争力其实都一样,说简单点:老酒、窖池(高端产能)及品牌。但是具体看,每项都有差异,才会形成不同的品牌力和营销方法。
随着中国人口数量和结构变化、城市化进程,未来白酒行业将面临存量竞争、集中加速和区域市场分化的格局,马太效应越来越突出,强者愈强,更加考验企业全系统的竞争能力和体系化运作水平,客户价值创造和运营效率提升是未来营销创新的新基点。公司未来将不断提升综合运营能力,补齐企业短板,发挥综合运营优势。
二、市场需求五粮液更好
五粮液:经济下行,商务需求承压,宴席和礼赠恢复较好,低度酒需求良好。
泸州老窖:国窖1573在经济复苏和高端商务消费弱环境下需求压力更大,原来占优势的低度酒,随着五粮液加大投入也面临压力。系列酒面临的竞争也更加激烈。
点评:当下环境下,五粮液需求更稳。
三、老酒价值老窖更高。
国窖单窖发酵,典型浓香酒特征,窖香浓郁!单粮浓香更容易出高端白酒。
所以,老酒鬼都知道国窖1573老酒更好喝,越放越好喝。国窖老酒溢价比五粮液高。
五粮液采用跑窖工艺,风味更稳定,口感更丰富。但是窖香没有老窖浓,老酒没有同样的1573好喝!放5年的五粮液,售价也跟新的五粮液差不多。
点评:短期看影响不大,长期看,慢慢会提升老窖的品牌力。
四、营销方法老窖更强
营销上老窖更胜一筹,独占“国窖”这个超级IP的消费者心智。同时,老窖精心运营并绑定核心消费者、团购客户,一线销售亲力亲为,营销人员也更多。老窖高度绑定渠道,通过终端精细化费用投入和圈层营销培养核心用户粉丝。另外,老窖强调全盘的控盘分利,不仅是渠道,包括终端,如国窖荟的推广,可以吸引终端更多推广老窖。国窖荟针对不同消费圈层举办多样化活动,其中包括面向传统消费人群,弘扬中国白酒传统文化的酒香堂;面向新一代年轻消费群体,探索“时尚化、年轻化”白酒冰饮的冰Joys快闪店;同时深耕高端体育营销,一线城市主推高尔夫球系列赛事,下线城市举办羽林荟羽毛球挑战,同时牵手澳网,打造超级IP,实施1-4线城市的系统覆盖。大力开展圈层营销培育消费者,致力于竞争型组织的打造。
老窖创新的品牌营销公司模式,强力绑定核心经销商,全国化复制较为容易,增长依靠全国化扩张。同时,更多参与品牌营销公司的管理,渠道掌控力较强,如市场推广人员,南京市场五粮液几个人,老窖30个人;成都某县级市,五粮液5个业务人员,老窖12个。有效避免过度依靠大商,对普通经销商依赖积极性较低
五粮液独占的标识不强,iP打造不够成功!五粮液通过大商推销和承接库存,全国化已经完成,更多是做深做透,下放权力,总部抓总,大区主战;五粮液控盘分利,利用经销商杠杆撬动企业团购,同时,产品结构进一步升级提高品牌力,实现消费者转化;
五粮液引领千元价格带,在千元价格带享受消费升级而扩容。增长依靠价格引领。
行业以价格为第一竞争要素,五粮液与老窖不存在价格战,谁打价格战,谁品牌力削弱,谁死的更快,考虑到五粮液品牌力更强,老窖是跟随。
点评:老窖营销是强项,所以导致它的业绩弹性更强。行业复苏,老窖业绩大幅增长。行业衰退,老窖跟上行业平均值。
五、未来会重蹈13-15年覆辙吗?
五粮液和老窖都大力开展信息化数字化改造,通过五码赋能,及时跟踪动销情况,平抑库存周期。一旦库存较高,及时停货,控量保价(五粮液24年缩量20%供应,老窖也停货国窖1573),避免渠道抛售跌价,损害品牌力,甚至不排除厂家直接回购库存酒,头部酒企业绩巨幅波动可能性近乎为零。
上轮周期中,老窖价格策略冒进导致最后价格崩盘,对品牌力巨大伤害。15年至今,老窖吸取此前的经验,多频小幅提出厂价,紧紧跟随五粮液,操作更加稳健务实,保持批价和成交价100元左右的舒适区间。
点评:23-25年这轮白酒衰退周期会更加平滑,头部酒企更多是增速放缓,不会大面积出现业绩衰退!
六、品牌(消费者认知)五粮液无可争议
五粮液高端品牌宣传投放时间更久,更加深入消费者心智。五粮液消费群体更广,认知度更高!累计投放,五粮液273亿,老窖只有104亿。五粮液作为10多年前的第一品牌,影响力强大,忠诚的消费者多,高端白酒市场未来十几年必然有它的一席之地,其他酒企短期很难超越。
老窖由于90年代错误的降价策略,深深伤害品牌力,与五粮液的品牌力差距还较大。
七、产品布局,五粮液强在高端,老窖强在中端。
五粮液1+3产品体系,1618主打婚宴市场,经典五粮液年份酒布局高端,共同巩固千元带护城河,501布局超高端,树立标杆。低度五粮液满足年轻一代消费需求。五粮液产能布局早,许多窖池达到30年,高端酒具备放量的优势产区优势。五粮液产品结构中,2000元经典五粮液约占10%,普五近60%,五粮液1618约占10%,低度产品约占5%。2023年度五粮春的销售额是70亿元,如果模拟15%增长,今年的销售额约80亿元,妥妥的百亿大单品。尖庄品牌将坚持“控量大光,做大荣光,补充盒装”,推动品牌高质量发展。
泸州老窖:1000元52度国窖1573超40%,窖龄酒+特曲老字号+特曲60近30%,100-200元产品占比约10%。业绩增长主要还是依靠国窖1573和特曲等强势的大单品。
点评:产品上,老窖大单品的基因更强。
八、全国化是老窖的未来。
低度趋势是未来的趋势,老窖提前抢占,五粮液后发先至,势头较猛!
老窖是区域走向全国,最艰难时期已过。老窖形成了西南、华北两个基地市场。华东市场经过五年沉淀,艰难时期已过,品牌势能释放。华中样板市场建设,模式有路径可寻。具体有三大策略:
一是渠道进一步下沉延伸,提升覆盖深度和广度,贡献4%增长。
二是运用数字模型实施重点区域突破强化费用投放,贡献4%增长如华东市场。
三是推进营销体系改革,强化公司渠道利润优势,贡献4%增长。
五粮液早早就完成全国化,后面更多是提高市场份额和提价。系列酒还有大量市场可供开发。