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「霸王茶姬」冰勃朗受关注,测评引舆论风波

来源:经济观察报 2025-01-03 15:12:38
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(原标题:「霸王茶姬」冰勃朗受关注,测评引舆论风波)

近日,霸王茶姬主打原材料冰勃朗引发广泛关注。测评博主 @老爸评测发布的视频对冰勃朗成分进行剖析,揭示其主要成分包含油、糖、香精、色素、乳化剂和增稠剂,这些成分与传统植脂末类似。不过,冰勃朗不含反式脂肪酸,在一定程度上被认为相对更安全。

然而,测评数据显示,冰勃朗虽无反式脂肪酸,但其糖和脂肪含量却高于传统植脂末。冰勃朗的糖分和脂肪含量分别达 10.2% 和 45.4%,相比之下,植脂末的糖分和脂肪含量分别为 17.2% 和 33.4%。这意味着,尽管霸王茶姬将冰勃朗宣传为健康基底乳,但消费者实际饮用时仍需留意健康问题。


据悉,霸王茶姬店内不少饮品都含有这一成分。“伯牙绝弦”的主要成分为茉莉雪芽、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳;“青青糯山”的主要成分为糯米香绿茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳。在小程序上的“低负担专区”里,万里木兰、桂馥兰香、山野栀子等饮品都含有“冰勃朗非氢化基底乳”。

测评视频一经发布,迅速引发公众对霸王茶姬健康宣传真实性的广泛质疑。部分网友认为,霸王茶姬在宣传中夸大了冰勃朗的健康优势,可能存在利用低成本基底乳降低成本的情况。但也有观点认为,只要口感好,适度饮用并无太大危害。

面对此次舆论风波,霸王茶姬暂时未作出正式回应。值得注意的是,目前该测评视频《奶茶也有科技?》已被全网下架。后续霸王茶姬将如何应对,公众将持续关注。

(老爸测评就视频被投诉下架发表声明)

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