(原标题:从一棵香树到一条产业链,一座莞香小镇的文旅野望|东莞文旅故事)
编者按:
2025年,文旅将成为我国进一步培育消费新增长点的主要动力。此前,《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》印发,提出18项措施繁荣文旅消费。各地也在围绕自身优势,持续推出促进文化旅游业发展的政策。今年年初,东莞在全省率先召开新年旅游发展大会,提出要打赢打好“百千万工程”和旅游工作大会战,推动各项工作不断迈上新台阶。近期,南方财经推出“东莞文旅故事”系列深调研报道,深入挖掘全市各镇街文旅故事,聚焦东莞文旅产业的火热实践。
南方财经全媒体记者郑康喜 东莞报道
来到位于东莞中部的大岭山镇,国家森林公园、广东东江纵队纪念馆等热门景点,是游客们对这座小镇的第一印象。而鲜为人知的是,大岭山还是东莞沉香(莞香)的主要产地,大岭山“莞香小镇”被列为第一批广东省级特色小镇创建对象。
古时,东莞香市曾与广州花市、廉州珠市、罗浮药市并称为广东“四大名市”,其中,大岭山是莞香制作技艺的重要源头和主要产区。近年来,在文化消费需求增加的大背景下,沉香应用领域不断拓展,其文旅价值、生态价值也在不断被发掘。广东、福建、云南等地,在国家建设农文旅融合现代乡村产业体系的当下,逐渐以沉香产业为龙头,积极构建沉香产业与文化旅游、大健康产业深度融合的绿色化多元化产业体系。
作为莞香主产地的大岭山,也在寻找这样一条产业进化的道路。从农户种植为主发展至今,该镇成立了专业合作社,开创莞香“龙头企业+行业标准+生产基地+农户种植”产业链模式,并逐步深挖莞香的文化产业价值,加大莞香文化品牌传播。
过去一年,席卷了全国百业的文旅行业,将融合的风吹向了乡野。农文旅融合的路径,为大岭山莞香产业走向全国打开了一扇大门。2024年,大岭山借助莞香特色小镇会客厅,为莞香产业构建了新的转型升级思路,即搭建莞香从生态种植、旅游观光、生产加工、科研开发、鉴定检测到交易展览的产业平台,进一步促进莞香产业与文旅融合、向文化产业转变,并实现纵深发展。
当时间来到2025年,文旅产业成为全方位扩大内需的重要动力,各地围绕农文旅融合也持续上演着“百家争鸣”的戏份。而东莞也提出,新的一年要切实发挥“百千万工程”与文旅产业相互赋能的积极作用,打造全域旅游。在这样的背景下,大岭山能否抓住新的机遇,打好莞香产业这一重要底牌?
位于大岭山的东莞莞香非遗保护园,是东莞香树种植最集中的区域之一。目前,东莞全市香树种植面积(不含混交林)约1万亩,其中大岭山便有约5000亩,香树总量32万多株,莞香年产量约3吨。
早年间,大岭山的香树主要以农户种植为主,诸多农户祖辈都是香农,从小便跟随父辈们种香、采香。广东省非遗项目莞香制作技艺代表性传承人汤锦华便是其中之一。而今已过花甲之年的他,高中毕业后便开始从事莞香培植。
汤锦华告诉南方财经全媒体记者,一块沉香的形成,需要经过30余道工序,耗时多年才能成功结香。这些年来,汤锦华专门研究栽培了莞香树盆景,并将自身经验传授给村里其它香农。
此后,鸡翅岭村开始大力拓宽莞香产业链。这几年,全村培育了一批精通莞香种植、销售的莞香文化传承人,并规划1000多亩种植基地,引进一批莞香产品技术开发企业、莞香艺术加工企业,打造莞香产业群。
2022年,鸡翅岭村进入第三批广东省文化和旅游特色村名单。依托莞香文化的传承,鸡翅岭村成为广东省“一村一品、一镇一业”莞香专业村,乡村旅游开发资源也在一步步开发当中。
另一边,今年50多岁的莞香制作技艺国家级非遗代表性传承人黄欧,正在借助广东尚正堂股份有限公司,推动大岭山莞香产业的多元化发展。在大岭山莞香非物质文化遗产保护园看到黄欧时,他正在和同事讨论莞香特色小镇会客厅建设进度。
按照黄欧的设想,未来这里将成为集文娱消费、民宿、博物馆、研学、交易等功能于一体的莞香产业聚集地,让大岭山莞香从这里“走出去”,促进莞香产业与文旅融合发展,由传统农副产品向工业产品转变。
黄欧的祖辈们也都是香农,从20世纪70年代开始,他便跟随家人学习种植莞香。2006年,黄欧创办尚正堂,业务涉及莞香种植、制作、科研、展览等多个领域。
在黄欧看来,国内对沉香并没有科学的分类和认知。“中国没有香料这个类目,我们所有的香料要么划归为药材,要么划归为农副产品,这使得对沉香的研究并不专业。要加大科研力度,才能进一步产业化、高端化。”黄欧说。
这些年,黄欧本人与中国科学院华南植物园、中国林业科学院热带植物研究所、广州中医药大学等科研机构合作,对传统莞香制作技艺进行科学归纳研究,逐步完成多个科研课题,并实现科研成果转化。
目前,中国沉香仍存在着如种植技术和管理水平有待提高、沉香加工和产品质量标准需要进一步完善、尚未形成具有绝对市场支配地位的企业等诸多问题。在黄欧看来,大岭山莞香产业要高质量发展,必须首先从完善行业标准开始。为此,尚正堂制定了《莞香》《莞香熏香》产品质量标准,并制定农业标准化研究项目《莞香有机生产技术标准化研究》等。
2023年,尚正堂联合多家莞香种植基地,共同组建大岭山岭南莞香专业合作社。“现在合作社的成员有21个,成员单位的种植面积已经超过了3万亩。”黄欧告诉南方财经全媒体记者。
下一步,黄欧还计划吸收两广、海南等地的种植单位进入合作社,推动总种植面积超过8万亩、产香总量超过50吨。未来合作社将发展成为全国性沉香产销平台,并以大岭山莞香制作技艺源头为核心,大力推进莞香生物科技基地等项目建设。
随着莞香产业链基本形成,东莞已将发展莞香文化产业纳入了全市经济社会发展规划,提出打造千亿莞香产业集群。未来的莞香,或许不仅仅是传统熏香,道地药材、时尚珠宝,更是借助现代生物技术创新推出的精油、护肤品、生物喷剂等高端产品。而这些,也将给大岭山的文旅发展,带来更多想象空间。
漫步在莞香非遗园,这里背靠青山,面朝流水的环境难免让人醉身其中。再过几个月,这里就是香的海洋。近年来,随着人们对传统文化的重视和挖掘,沉香文化逐渐焕发出新的生机和活力。在大岭山,伴随着莞香产业的逐步壮大,其文化价值与旅游价值显得越发耀眼。
2024年11月22日,第十一届“东莞香典”莞香采香日暨莞香文化博物馆新馆开馆在大岭山举行。在全新的莞香文化博物馆内举办以香为主题的传统美学生活体验雅集,让现场游客在习香之礼中,感受莞香的美感和韵味。
黄欧介绍,大岭山莞香小镇依托莞香非遗文化园、莞香种植基地及良好的自然景观水库,串联起“莞香银行”、沉香展览馆等,打造“文化+旅游+体验”的旅游线路。“莞香小镇应该有自己独特的文化,并且嵌入在莞香产业链之中,让文旅对整个莞香产业进行赋能,最后形成新的产业业态和发展模式。”黄欧认为。
但纵观茂名、云南建水等地的沉香与文旅的融合局势,大岭山在产品创新、体验感打造、消费业态等各个方面,仍旧存在着很多不足。如茂名的沙垌香街,目前已经有旅游休闲服务场所9家,吸引了茂名国旅、南越文旅、茂名中旅、茂名青旅等旅行社前来洽谈合作。
“目前来看,大岭山在文旅方面,尤其在莞香如何与文旅结合上,过去还是显得保守。我们对于莞香这一IP的打造上,还需要创新更多业态、模式,来推动产业的高质量发展。”大岭山宣教文体旅游办主任黄文茜说。
值得一提的是,隔壁的寮步镇在塑造莞香这一IP上,实际上也早于大岭山。2009年以来,寮步镇便为复兴莞香文化推出了一系列重大举措,包括开展香博会、重建牙香街、建设东莞市沉香文化博物馆等等。
寮步镇宣教教文体旅游办主任叶伟文告诉南方财经全媒体记者,自明清开始,莞香就集散于寮步,经寒溪河至香港转运,远销江浙、京城及东南亚等地。近年来,寮步镇持续大力发展莞香文化产业,先后建设完善了中国首座最具规模的沉香文化博物馆、牙香街、香市公园、香市动物园等文化旅游载体,推动香市文化旅游区、香市动物园创建成为国家AAAA级旅游景区。同时,寮步还探索沉香文旅会展模式,积极打造东莞沉香文化产业博览会品牌,至今已连续举办了十四届,正在努力打造“中国好沉香东莞制造”产业品牌。
今年,东莞提出将发展文旅产业作为推进“百千万工程”建设的重要内容,树立了全域旅游、主客共享工作理念。作为莞香产地的大岭山,也在借助互联网手段,积极构建自己的文旅IP。
在中国沉香文化博物館相关负责人、曾长期研究国内沉香产业的巫鑠豪看来,目前大岭山莞香产业最大的困局,依旧是影响力和产品创新力不足、推广方式不够新颖开放等。“如果说要真正实现破圈来影响市场,还是需要更加大胆地进行传播和推广,并且让推广方式和产品都更加年轻化。”巫铄豪说。
巫铄豪表示,对于大岭山或东莞市而言,都应该尽快在莞香文化传播、产品创新、文旅路线和资源整合等方面做好文章,这样才能让莞香这一IP不仅仅停留于市内,从而更好在莞香上实现农文旅融合的探索。