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共工财经局关注 | “胖东来”模式能否在浙江生根发芽?

来源:共工财经局 2025-02-21 09:56:31
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(原标题:共工财经局关注 | “胖东来”模式能否在浙江生根发芽?)

原标题:共工财经局关注 | “胖东来”模式能否在浙江生根发芽?

近年来,商超行业呈现“冰火两重天”的分化趋势。永辉、大润发等全国连锁商超面临业绩下滑,而区域性零售却逆势崛起。胖东来、步步高等区域性企业凭借精准定位和本地化运营,赢得了消费者的青睐。胖东来2024年销售额达169.64亿元,成为行业标杆。

区域性零售的成功得益于三大优势:一是精准捕捉本地消费者需求,如成都红旗连锁主打川味特色商品;二是成本控制优势,如江苏吉麦隆通过优化物流和集中采购降低成本;三是运营灵活,能快速响应市场变化,如胖东来根据许昌消费者需求调整商品和服务。

浙江商超也在积极转型,杭州联华华商通过商品端和供应链端的深度变革,2024年自有品牌占比提升至13%,并探索社区生鲜加强型门店。政策层面,商务部等七部门发布的《零售业创新提升实施方案》也为区域性零售提供了支持。

尽管区域性零售风头正劲,但跨区域复制可能面临“水土不服”的挑战。未来,谁能持续创新、满足消费者需求,谁就能在竞争中立于不败之地。浙江培育出自己的“胖东来”或许不再遥远。


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