山科大教授助力茅台增产五成?茅台集团:与该校此项目无研发合作关系

来源:蓝鲸 媒体 2025-02-23 13:18:12
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(原标题:山科大教授助力茅台增产五成?茅台集团:与该校此项目无研发合作关系)

蓝鲸新闻2月23日讯(记者 朱欣悦 陆鹏鹏)2月21日,山东科技大学官方微信推送了一篇名为《力克行业难题,他将茅台酒年产量提高30%~50%》的文章。

文章提到,学校“山海英才”特聘教授、智能装备学院教师施陈博,历时4年,与团队尝试了10多种不同的传感手段,经过10次的样机试制终于研制出了全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备,打破食品包装检测行业的国外技术垄断,攻克容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等行业技术难题,改变了茅台几十年的生产工艺,使茅台的年产量提高了30%-50%,次品率降低了99%以上。

山东科技大学表示,这一成果不仅为茅台集团带来了巨大的经济效益和社会效益,有效推动我国及行销国家地区相关产业新旧动能转换,促进了传统产业向信息化、智能化方向转型升级,也为国内其他白酒企业提供了可借鉴的经验和模式。

蓝鲸记者发现,不止是微信公众号,山东科技大学在官网此前也发布过类似内容的文章,标题为《打破国外技术垄断,巧解行业难题 施陈博推动包装产品精密检测实现国产替代》。

针对上述消息,茅台方面向蓝鲸新闻记者表示:“我公司组织攻关的贵州茅台酒包装自动化生产示范线已投入正常运行,较传统包装产线良品率和生产效率有显著提升。该产线设备供应方提供的乳白玻璃瓶渗漏检测方案包含了视觉检测技术。公司与山东科技大学就此项目无研发合作关系。”

茅台方面的回复内容,也明确了相关技术是由包装生产示范线设备供应商提供,主要应用于酒瓶的检测包装,而并非应用于茅台酒的酿造工艺,“产量提升”应属误解。

据官网资料,山东科技大学是由山东省教育厅主管的全日制普通高等学校。是一所以工为主,理工结合,管、文、法等多学科相互渗透、协调发展的省属重点综合性大学。

“十三五”以来,学校承担国家级科研项目850余项,省部级项目1440余项。获得省部级以上科研奖励430余项,其中获国家科学技术进步二等奖2项、国家技术发明二等奖2项。授权国家发明专利3280余项。

据山东科技大学官微此前消息,施陈博,1984年1月出生,现任山东科技大学智能装备学院教授。长期深耕于智能制造生产一线,带领团队打破食品包装检测行业国外技术垄断,攻克了多个行业技术难题,开创了国内自主检测品牌。被国家标委会聘为“全国包装机械标准化技术委员会(SACT436)委员”,累计获国家发明专利15项,实用新型专利17项,软件著作权40多项。

在山东科技大学2022年的一则采访视频中,施陈博就曾表示,从2015年开始研制这样的技术,通过五六年的时间突破技术瓶颈,实现对于将近微米级的孔径检测,目前这项技术国内没有,在国际上属于先进技术。

蓝鲸记者注意到,在视频2:59秒时还出现了茅台的画面。此外,施陈博除了是山东科技大学教授,还在山东明佳科技有限公司任职。

据官网显示,山东明佳科技有限公司成立于2009年,是A股上市公司苏州斯莱克精密设备股份有限公司控股子公司,主要从事在线智能检测及生产线整线质量管控技术研发、制造、销售服务。施陈博为公司总经理。

另据天眼查资料,施陈博在该公司持有1.85%的股份。

从官网可以看到,明佳科技是茅台酒智慧化产线检测设备供应商。

截至发稿,《力克行业难题,他将茅台酒年产量提高30%~50%》《打破国外技术垄断,巧解行业难题 施陈博推动包装产品精密检测实现国产替代》两篇文章均已被山东科技大学删除。

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