安徽白酒，差在哪？

（原标题：安徽白酒，差在哪？）

继续白酒系列，今天聊聊安徽白酒军团。

不知道大家听没听过这样一句话“西不入川，东不入皖。”

这是白酒行业曾经流传甚广的一句行话。这句话体现出了两个意思：一是川、皖两地白酒产业发达，酒企众多，竞争激励，外地品牌很难进入；二是安徽白酒也曾盛极一时，某种程度上说甚至可以与川酒齐名。

这从白酒上市公司数量上也可见一斑，在我国30多个省级行政区里，目前只诞生了不到20家白酒上市公司，而在这些上市公司里，四川酒企和安徽酒企就各占了4家。川酒上市军团是五粮液、泸州老窖、水井坊和舍得酒业，皖酒上市军团是古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖和金种子酒。

但随着时间的推移，现如今二者却已相去甚远。以2023年的数据为例，川酒上市军团的总营收和总利润分别高达1255.39亿、464.97亿，皖酒上市军团的总营收和总利润却仅为344.05亿、85.76亿，分别只有前者的27%、18%。更别说川酒没上市的企业里，还坐着剑南春和郎酒这俩大佬。

相较川酒，安徽白酒到底差在哪呢？个人认为有两个方面：

一是高端化建树不够。回顾我国白酒产业过去20多年的大发展，可以得出一个很明显的结论——得高端者得天下。

这方面，川酒军团无疑是佼佼者，目前，五粮液和泸州老窖与贵州的茅台一起，牢牢把控着高端价格带95%的市场份额，其他川酒企业也基本都以中高端价格带产品为主。反观安徽白酒军团，虽然近年来也都在大力升级推新加快追赶，比如古井贡酒打造了年份原浆系列，迎驾贡酒打造了生态洞藏系列，但整体来说目前仍然还是以中端甚至低端产品为主。

二是全国化拓展不足。回顾川酒这些年来的发展，在守住大本营的同时，可谓一路东征西扩、北上南下，如今五粮液和泸州老窖都已是全国化的酒企。而安徽白酒军团却基本都还困于省内大本营，同样以2023年的数据为例，古井贡酒超84%的营收集中在大本营所在的华中市场，迎驾贡酒省内营收占比为67%，口子窖省内营收占比为83%，金种子酒省内营收占比为85%。可以说，在省外拓展方面，都没啥建树。

造成这些困境的更深层次原因是什么呢？同样有两个方面：

一是相较川酒，安徽白酒品牌影响力不够。白酒企业能不能成，尤其是高端产品能不能发展起来，历史和文化底蕴所塑造出来的品牌影响力很重要。这方面，川酒几朵金花基本都入选过“中国名酒”，个个根正苗红。而安徽白酒，入选过“中国名酒”的只有古井贡酒一家。

二是相较川酒，安徽白酒内卷过于激烈。有多激烈呢？据说安徽省此前每年甚至都要把省内知名白酒企业聚到一起，召开一次反不正当竞争联席会议。过于激烈的内卷，虽然很大程度上挡住了外来者，但也很大程度上掣肘了皖酒出省的步伐。

不过，投资向来都是更讲究预期，正所谓，当下的不足，或许正是日后的空间。未来安徽白酒军团能否有所突破呢？个人认为，在高端化方面面临较大压力，一是如上文所述，安徽白酒品牌底蕴不够深厚，二是已经错过了白酒行业的黄金时期。在省外拓展方面，倒是或多或少可以期待一下，相信随着企业不断发力，会逐渐取得一些成果。$贵州茅台(SH600519)$ $古井贡酒(SZ000596)$