关税阴霾重创餐饮消费热度，巴菲特旗下冰雪皇后严阵以待

（原标题：关税阴霾重创餐饮消费热度，巴菲特旗下冰雪皇后严阵以待）

智通财经APP获悉，冰雪皇后(DairyQueen)首席执行官表示，尽管已观察到消费者外出就餐频次减少的迹象，但这家由沃伦·巴菲特旗下伯克希尔·哈撒韦公司(BRK.A.US)控股的快餐连锁品牌，坚信美国加盟商有能力抵御包括关税在内的经济压力。

冰雪皇后主要销售“暴风雪”系列冰淇淋产品，以及汉堡、鸡柳等热食。自2018年起掌舵冰雪皇后的特洛伊·巴德尔指出，今年第一季度，品牌销售额与交易数量均实现增长——相较于竞争对手，这一成绩“颇为亮眼”，不过到4月，增长势头略有“放缓”。

他坦言，与关税相关的隐忧可能进一步抑制消费者需求，毕竟大家早已对“高利率与持续多年的高通胀”深感疲惫。此外，销售增速放缓可能给加盟商带来压力，他们或将面临烹饪设备、员工制服以及香蕉、菠萝、香草等部分食材因关税而上涨的成本。

但巴德尔认为，冰雪皇后无需过度反应，他强调关税带来的威胁范围时常变动。巴德尔说道，“放眼我们最大的市场——美国，我认为局面完全可控，”“我们的大部分产品和原料都在美国本土种植、生产、加工与配送。”

巴德尔于5月2日接受采访，次日沃伦·巴菲特便宣布了辞去伯克希尔首席执行官一职的计划。

麦当劳(MCD.US)、ChipotleMexicanGrill(CMG.US)、达美乐披萨(DPZ.US)和星巴克(SBUX.US)等竞争对手均表示，美国人在外就餐的消费支出正在减少。他们指出，这一现象反映出消费者担忧唐纳德·特朗普推行的关税政策将大幅蚕食他们的收入与储蓄，增加生活成本并影响经济状况。

巴德尔表示，冰雪皇后不会提高加盟商的成本，但那些新建门店或翻新现有门店的加盟商，可能在消化新增关税成本、以免将成本转嫁给消费者上面临更大挑战。他说道，“消费者本就承受着经济压力，此时大幅提价无疑是雪上加霜。”

冰雪皇后的全称是国际冰雪皇后公司(InternationalDairyQueen)，总部位于明尼苏达州布卢明顿。目前，该品牌在美国拥有超4100家门店，全球业务覆盖20个国家，门店总数超7700家，其中在中国的门店数量超过1600家，仅去年新开设的419家门店中，就有约三分之二位于中国。

2024年，冰雪皇后的总销售额从2023年的61亿美元攀升至64亿美元。

巴德尔透露，冰雪皇后计划拓展中东市场，目前品牌已在巴林、科威特、阿曼和卡塔尔建立供应链并开设门店。他表示，“我们尤其看好沙特阿拉伯，”“将其视为极具潜力的新兴市场。”