(原标题:《中国奶业奋进2030》报告发布 为奶业未来五年高质量发展指明方向)
中国网财经7月15日讯(记者 陈琼) 7月14日,第十六届奶业大会、奶业20强(D20)论坛暨2025中国奶业展览会在厦门开幕,会上发布了《中国奶业质量报告(2025)》、《中国奶业奋进2030》等一系列报告文件和行动方案,签约启动《奶类消费场景共建计划》,新希望乳业董事长席刚等中国奶业人共同发起《中国乳品企业厦门倡议》,为我国奶业未来五年高质量发展指明方向。新希望乳业作为长期践行“鲜战略”、实现逆势持续增长的行业亮点,倡导聚焦民族乳业“鲜”的核心价值,提升全产业链“鲜”能力,立足消费需求打造科研创新“鲜”发展,提出中国奶业新质发展的“鲜”方案。
《中国奶业质量报告(2025)》显示,近年来我国乳品质量、产业素质和国产品牌美誉度稳步提升,生鲜乳抽检合格率达到99.96%,主要指标达到欧盟标准,特别是乳制品中乳铁蛋白、乳球蛋白等营养物质以及糠氨酸等指标优于国际品牌。民族奶业竞争力持续增强,离不开乳品企业立足“新鲜”的差异化优势,推动奶业现代化转型升级的成功实践。
会上发布的《中国奶业奋进2030》《奶制品结构优化与消费拓展新路径方案》等文件明确提出,要推动实现2030年我国人均乳制品消费超过47公斤,奶制品结构更加合理,消费业态更具活力,并从品质升级、品类优化、品牌提升、科技创新、渠道开拓、消费场景拓展等多个方面提出重点任务与目标。
席刚强调,“鲜奶+”的消费场景可以不断拓展,从早餐、上午茶、下午茶、咖啡、睡前,以及包括细分的健康人群普及,都可以找到鲜奶的准确的消费场景,开发有针对性的鲜奶产品,把品类做大。以“鲜价值”为锚点,新希望乳业积极构建倡导健康生活的新生态,致力于将乳品从基础营养品升级为健康生活方式载体。