仰韶酒业以自强重构增长逻辑

豫酒龙头的“自强”样本

作者 | 胜马财经 徐川

编辑 | 欧阳文

近日，在题为“逆势破局·提质增效·稳中求进·创新发展”的仰韶酒业集团2026誓师大会暨双先表彰大会上，仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光为“十五五”开局定下基调：以“自强”为主题，坚持“稳中求进、以进促稳、守正创新、质效双升”总基调，坚定不移走好“品质强企、文化赋能、产品精进、市场开拓、品牌创新、团队建设”六条发展路径。

这一战略宣示的背后，是一家区域龙头酒企在行业深度调整期的冷静思考与主动求变。当白酒行业进入存量竞争与结构重塑的深水区，仰韶酒业选择了一条“向内求索”的道路——不盲目追逐规模扩张，而是以“自强”重塑企业内核，在变革中寻找确定性的增长路径。

“单点突破”到“系统织网”

回望“十四五”，仰韶酒业走过了一段极不平凡的历程。侯建光董事长将其概括为从“单点突破”到“系统织网”的转型——企业完成了厚积薄发的蓄势，为“十五五”的高质量发展奠定了坚实基础。

产业布局层面，仰韶酒业全面建成“仰韶酒庄·一庄五园”产业生态，实现了从原料种植、酿造生产、科技创新到生态文旅的全链条覆盖。这一生态体系的构建，让仰韶打通了“从一粒粮到一滴酒”的完整链路，也为后续的品质管控和成本优化提供了体系化支撑。

品质标准层面，仰韶酒业持续深化陶融香核心技艺，技术壁垒不断加固。五年来，公司先后斩获“中华老字号”“河南省省长质量奖”“中国消费名品”等多项殊荣，公司国家级白酒评委团队不断壮大，让仰韶品质更具标准、更有保障。

市场拓展层面，仰韶酒业在巩固省内大本营的同时，稳步推进全国化布局。截至目前，省外市场已拓展至11个省、24个地市，产品出口17国。同时，仰韶酒业还积极打造新的增长曲线，其中就包括“黄河酒业”板块和高端光瓶酒系列，为公司后续增长储备新的动能。

数智转型层面，仰韶酒业加速推进智能化酿造，智能车间获省级认定，生产效能显著增强。以博士后科研工作站为核心，公司搭建起包含省级技术中心、CNAS实验室、酒体设计中心的全套科研体系，持续研究酿造中“微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标”等关键技术。

这五年的蓄势，让仰韶在行业深度调整中展现出强劲的增长韧性。2025年，面对消费需求趋缓、渠道库存高企、价格体系波动等多重压力，仰韶酒业整体动销开瓶数量实现同比增长，经营质效双升。

以“自强”为核的战略升维

站在“十五五”新起点上，仰韶的战略选择清醒而坚定。当许多酒企仍在规模扩张与渠道下沉之间徘徊时，仰韶将“自强”确立为年度主题词，这既是对外部环境的清醒判断，也是对自身发展的直面回应。

侯建光董事长在誓师大会上系统阐释了“自强”战略的内涵：抓住机遇、直面问题、补齐短板，全面推动企业从“卖品质”向“卖文化、卖价值、卖体验”升级。这一战略升维包含三个层面的转型：

从产品驱动到价值驱动。仰韶酒业不再满足于以品质立足市场，而是致力于将七千年仰韶文化转化为品牌的核心竞争力。2025年7月，仰韶推出三款战略新品——仰韶彩陶坊·天时20定位高端商务、仰韶彩陶坊·红9卡位宴席市场、高端光瓶仰韶酒锚定个人自饮场景，构建起“全价位覆盖、全场景渗透”的战略矩阵。这种差异化布局，既夯实了市场根基，也显著提升了品牌的高端势能。

从渠道铺货到消费者深耕。仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋提出的2026年营销关键词——“变革、系统、精细化”，精准概括了这一转型方向。变革，意味着打破传统营销思维与路径依赖，重塑市场拓展、品牌传播、消费者运营新模式；系统，意味着从产品到渠道、从组织到数字化实现系统化联动；精细化，则要求市场精耕、政策精准、动作精致、管理精细、效果精益。

从区域品牌到文化符号。仰韶酒业深刻认识到，白酒不仅是消费品，更是文明交流的“液态符号”。2025年7月，仰韶彩陶坊·太阳酒亮相上海合作组织媒体智库峰会晚宴，以陶香风味礼敬宾朋。侯建光对此表示：“我们希望通过一杯酒，让世界读懂中国‘和而不同’的智慧。”

品质 文化 市场的系统重构

在“自强”战略框架下，仰韶酒业围绕品质、文化、市场三大维度展开系统重构，形成了清晰的“十五五”开局路线图。

品质支点：科技赋能与工艺精进。仰韶将“科技仰韶”置于七大战略定位之首。目前，公司已获国家级“CNAS实验室”资质，搭建起以博士后科研工作站为核心，含省级技术中心、酒体设计中心的全套科研体系。在工艺层面，仰韶持续优化“九粮六陶三曲”陶融香型白酒酿造工艺——“九粮”满足酿酒功能微生物营养需求，让酒体层次丰富；“六陶”借助陶器特性提升酒体纯净度与陈香感；“三曲”则通过不同酒曲配比实现风味调控。2025年，在中国酒业协会主办的全国白酒国家评委年会上，400余位白酒国家评委对仰韶三款战略新品给予高度评价，专家组评价其建立了“文化可感知、品质可量化”的创新体系，为行业提供可借鉴范本。

文化支点：从“卖酒”到“卖文化”的价值跃迁。仰韶将七千年仰韶文化视为品牌“身份证”与“通行证”。在产品层面，仰韶彩陶坊系列复刻小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶等国宝重器，让酒成为可触摸的文化“活化石”；在体验层面，公司将河南仙门山打造为国家4A级旅游景区，把工业旅游升级为度假体验，获评“国家工业旅游示范基地”；在IP层面，仰韶持续打造“十万陶粉欢乐季”“中国仰韶酒文化节”等特色IP，强化与消费者的情感连接。

市场支点：省内深耕与全国化并进。仰韶的全国化战略遵循清晰的逻辑——先省内后省外，先聚焦后扩散。在河南省内，通过订货会下沉至县级市场，不断提升市场份额；在省外市场，仰韶遵循“创新、聚焦、长期主义”三大核心战略，以仰韶彩陶坊藏系列为核心大单品，攻坚“同心河南，一线两角”市场布局。截至目前，省外市场已成功落地新疆、湖北、山东、陕西、广东、河北等多个省份，构建起辐射西北、华中、华东、华南与华北的关键支点网络。2026年，仰韶还重磅启动体育营销，冠名河南足球俱乐部，以“河南彩陶坊队”出征中超，赋能品牌跃升。

侯建光董事长在誓师大会上的一段话，道出了仰韶酒业的战略定力和信心：“当下，仰韶的机遇窗口正在打开——七千年仰韶文化是独一无二的‘身份证’，陶融香工艺壁垒是品质保障的‘护城河’，行业领先的科研团队是创新突破的‘最强大脑’，超大容量的家门口市场是向外拓展的‘坚实后方’，在逆风中越战越强的仰韶铁军是开疆拓土的‘硬核底气’。”

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