产品创新+渠道优化+精准投入：涪陵榨菜多维并进，业绩稳增

（原标题：产品创新+渠道优化+精准投入：涪陵榨菜多维并进，业绩稳增）

近年来，调味品行业的结构性分化正在佐餐赛道持续上演，挑战与机遇的双重命题，成为摆在赛道内企业面前的核心考题。从行业现状来看，佐餐开味菜板块整体发展承压，市场进入存量竞争阶段；然从发展机遇来看，红餐大数据显示2025年中国非酒精类佐餐饮品市场规模接近4000亿元，为龙头企业品类延伸、第二曲线培育提供更多可能。作为佐餐开味菜赛道的龙头企业，涪陵榨菜集团在这一轮行业周期中交出了营收逆势增长的答卷，2025年全年实现营收24.32亿元，同比增长1.88%。那么涪陵榨菜集团在行业周期内都有哪些提质促稳的大动作？

渠道做“减法”：经销商体系优化，实现效率与规模双向提升

面对行业存量竞争的核心命题，涪陵榨菜集团深知“船大难掉头”的企业痛点，率先从渠道端发力，以经销商体系的结构性精简，破解此前网点广覆盖带来服务效率不均、资源投放分散等共性痛点，以渠道瘦身实现提质增效。

公开数据显示，涪陵榨菜集团将经销商数量由2023年的3239家调整至2025年的2446家。在渠道精简的同时，涪陵榨菜集团在年度经销商大会上，对优化后的经销商网络明确三重保障体系：通过坚守品质底线，建立全程可追溯品控体系，让经销商放心推广；利用灵活政策支持、系统营销赋能、扎实动销帮扶与经销商携手将新品“铺出去、卖得好”；构建长期共赢的伙伴关系，助力经销商提升经营能力。数据显示，在优化了25%小散客户后，涪陵榨菜集团实现了客均产出提升超30%，百万级客户销售占比提升超10%，集团市场增量进一步扩容。

发展做“加法”：全链条持续投入，多维培育增长新动能

与精简经销商形成鲜明对比的是涪陵榨菜集团对市场投入的持续扩大。技术研发层面，涪陵榨菜集团2025年研发费用进一步提升，推动企业技术创新实现新突破，“二次发酵技术”完成产业化落地，“轻盐榨菜工艺”申请发明专利，主导制定的ISO榨菜国际标准（ISO/FDIS 21566）进入最终稿投票阶段；依托已成立的“国家榨菜加工技术研发专业中心”国家级创新平台，建立了“榨菜集团未来榨菜产学研联合创新中心”，联合高校资源建立了“榨菜集团与长江师院榨菜研究校企联合创新实验室”“榨菜生物育种与绿色利用重庆市重点实验室”“榨菜集团与重庆大学发酵废水处理联合实验室”。这4个产业创新联合体，以产学研联合的创新道路满足消费者对健康、高质产品的需求。

产能建设层面，涪陵榨菜集团持续加码智能化生产基地建设，已布局涪陵、眉山、盘锦三个产品生产基地；其中乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地项目加班加点建设，目前智能化基地1#车间试生产成效显著，生产效率提升30%；2026年5#、6#、8#车间即将投产，将进一步实现产能扩容与成本优化。全年通过统筹计划调度、探索联营模式、提前筹划布局等举措整合各方资源做好生产管理，确保订单按时按质交付，为新品规模化上市、全国化市场布局提供坚实支撑。

市场拓展层面，涪陵榨菜集团持续加大市场端投入，公司设立了家庭事业部、新渠道事业部、餐饮事业部、国际事业部，年内新成立了大客户中心，积极探索山姆、小象等新兴渠道及特殊渠道的大客户定制型直营模式，全面拥抱社区团购、休食渠道、直播平台等新兴渠道，打造传统、线上、餐饮、国际等业务新的增长曲线，推动销售良性持续增长。2025年，适度加大了销售费用投入，全年销售费用同比增长18.33%，形成了“核心基本盘稳固、新兴赛道多点开花”的发展格局，为营收持续增长打开了全新空间。

底盘做“稳”：内部机构改革提效，现金流持续向好

在渠道端与产业端“加减”协同的同时，涪陵榨菜集团同步推进内部治理体系优化。2025年以来，企业围绕年度经营目标，持续推进全国各大区调整、总部职能部门优化与管理团队升级，完善了现代化企业治理结构，实现企业经营的全面提效。

同时，稳健的财务状况也是涪陵榨菜集团实现营收稳步增长、持续推进战略投入的核心底气。财报数据显示，2025年年度报告，全年经营活动产生的现金流量净额 6.57 亿元，充裕的现金流与稳健的资产结构，为企业应对行业周期波动提供了充足的安全垫，也为市场投入、产能建设、品类拓展提供了坚实的财务支撑。

当前，调味品行业的结构性调整仍在持续，市场集中度稳步提升，行业竞争已从单一的价格竞争，转向品牌、产品、渠道的综合实力比拼。涪陵榨菜集团通过渠道端的效率优化、产业端的持续投入、治理端的改革提效，在行业下行周期中实现了营收的稳健增长，守住了核心经营基本盘。随着智能化产能的逐步释放、新品矩阵的持续完善、全渠道布局的不断深化，企业的长期经营韧性与增长潜力有望持续释放。

本文来源：财经报道网