集结资本冲刺上市 同在农业领域的中洋凭什么对“旅行鱼”说“不”?

隔绝了室外凛冽的寒意,冬日里江苏海安金砖酒店内依然十分温暖。

而在这栋海安县标志性建筑内,“养”了30多年鱼的江苏中洋集团总裁钱晓明谈起他的渔业王国,仍有着说不完的故事。而让他更兴奋的是,他的未来上市梦正在一步一步接近现实。

“我们正计划在渔业板块单独上市。”江苏中洋集团总裁钱晓明表示。

据悉,目前中洋集团已经与平安财智、海通证券等开展资本层面的合作,未来计划渔业板块单独上市,打造中国第一家上市的鱼类食材全品类全产业链经营企业。

小小鱼儿何以做到上市规模,身在农业领域的中洋渔业又该如何规避自然风险?

中洋集团已在现代渔业领域摸爬滚打30年,一步一步成为国家重点龙头企业,成为中国渔业协会河豚鱼分会会长单位,获得了江苏省质量奖,成为国家标准的制订者,拥有70%的产品市场覆盖率,已然建立了自己的现代渔业全产业链和防控机制。

小鱼儿,大产业

中洋现代渔业是中洋的第一产业,以其河豚鱼等长江珍稀鱼类养殖而闻名。

常言道:“拼死吃河豚”。由于剧毒的河豚毒素,尽管肉质鲜美,河豚鱼仍较少出现在人们的餐桌上。有多少人能想到,就是这样一种令人“闻之色变”的小鱼,背后竟隐藏着巨大市场潜力。

据钱晓明介绍,河豚鱼肉质鲜美,3000多年来,江浙沪一带的消费者一直都有食用河豚鱼的习惯,对河豚鱼有着习惯性的需求,而全国性的市场则是一个潜在的市场,消费者对河豚鱼有着猎奇性的需求。近年来,随着人们生活水平的提高和部分养殖河豚鱼的无限趋向无毒化,市场对河豚鱼的需求量已经大大增加。“过去我们每年能卖5000吨河豚已经很不错了,但现在需求超过1万吨”。

另有中国河豚鱼行业协会公布的数据显示,全国每年河豚鱼产量在3万多吨,年产值高达100亿元。很难想象,价值百亿元的河豚鱼产业此前因为有剧毒而被整整“封杀”了26年。一边是禁令,另一边又是国内外市场庞大的消费需求。就在2016年9月5日,国家农业部、国家食品药品监督管理局二部委联合签发《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,终于让河豚鱼产业“有条件解禁”了。虽然目前只有两个品种被合法化,但对整个河豚鱼产业而言,无疑是个重磅消息。

不过目前,光明正大地在国内市场既可以养殖又可以合法出售河豚鱼加工产品的公司依旧不多,而中洋集团已经成为全国首家具备双资质的企业。近年农业部首批公布的12家养殖基地名单中,江苏中洋集团总部基地与广东基地榜上有名。此外,值得注意的是,中国水产流通与加工协会发文公布的第一批加工产品可上市的养殖河豚鱼加工企业中,中洋集团也是其中一家。

“河豚鱼养殖的技术门槛很高,特别是河豚鱼养殖有个不可逾越的问题,即有毒和无毒的问题。但换个角度思考,技术门槛高也意味着河豚鱼养殖不会出现‘一哄而上’的现象,养河豚鱼有明显的竞争优势。”钱晓明坦言。

“河豚鱼浑身是宝。无毒河豚肉质鲜美,诱惑舌尖。而开发养殖有毒河豚又可以提取河豚毒素,成为科研至宝。”钱晓明说。据科研文献表明,高纯度的河豚毒素,具有很高的医药和商业价值。随着海洋药物的开发,河豚毒素在临床的应用也越来越广泛,是神经生物学和生理学研究及其应用的特效药物原料。

“河豚毒素只能从野生河豚中提取,并且数量极少,价格远高于钻石。”钱晓明表示,如果能够批量养殖剧毒的河豚鱼,同时用生物的方法将毒素提取出来,河豚毒素的销售价格就会较大幅度下降,老百姓就能够用得起了,这项技术中洋已经完全掌握,并已正式启动开发。

渔业养殖自然风险怎么规避?

虽然中洋现代渔业的版图扩大,未来前景无限,但作为一家农业领域的企业,一谈起上市计划,还是有人惮于农业企业的风险控制。例如近年来,农业知名上市企业獐子岛此前的“旅行扇贝”事件即为典型一例。

2014年下半年,獐子岛闹出“扇贝去哪儿”事件,根据证监会核查公布,未发现獐子岛2011年底播虾夷扇贝苗种采购、底播过程中存在虚假等不规范行为,由此引发市场猜测,獐子岛股价一路狂跌。2017年,獐子岛再次上演所谓扇贝“跑路”2.0版,又一次引爆市场舆论。

那么,中洋集团渔业养殖的自然风险又该如何规避呢?

对此,钱晓明表示,生态化养殖、工业化养殖、集约化养殖是中洋渔业规避自然灾害的“制胜法宝”。

据了解,中洋渔业工业化养殖,不仅可以规避自然灾害,同时,由于鱼类病毒传播依赖的是水,通过工厂化设施不仅可以控制水质,还可以在物理上隔开鱼群,杜绝病毒大规模传染。

当然,工业化养殖的起点,是对鱼种及养殖技术的研究,是大量科研资金和设备设施的投入。据了解,中洋集团累计投入建成了100多万平方米的工厂化养殖设施建设,养殖生产车间里,鱼池水来自地下300至1000米,并配备高密度循环水养殖设施,为鱼类的生长提供良好的水质环境。此外,通过创新整合现代化设施、智能化设备、工业化养殖,中洋集团还将工业化养殖进一步升级为更现代化的集约化养殖。

与传统养殖模式相比,以中洋集团自主开发的集约化养殖模式每吨用水量节约98.5%,用电量节约82%,并将每平方米单位样值效率提高了13.2倍。

目前中洋集团现代渔业以江苏海安滨海新区为总部基地,以在“合适的地方养合适的鱼”为战略指引,先后在广东、湖北、贵州、云南等地开发养殖基地。

“都在工厂里的水池中养着,鱼能够跑到哪里去呢?”钱晓明说。

在工业化、规模化的同时,自然条件的重要性仍不能忽视。钱晓明表示,在“合适的地方养合适的鱼”,就养殖本身,除了江苏海安总部基地大本营,目前中洋在广东有河豚鱼养殖基地,在湖北有鲥鱼养殖基地等。

此外,除了“住”得好,还必须“吃”得好。中洋集团倡导水产饲料的营养化、功能化,为了鱼类的“健康”,中洋集团还专门投产了自己的动物营养饲料中心,每年可生产数万吨功能性营养饲料。

良好的水质环境,科学的饲料喂养,钱晓明为他的渔业王国打造了一个优质的生存环境,而中洋人提出了产品质量无毒素、无污染、无药残的苛刻标准,全程可追溯的机制,无疑是中国食品安全领域的强大福音。

着眼发展全产业链

打造品牌影响力

“在我国渔业产业中,有不少地域性的品牌,如阳澄湖大闸蟹等,但目前尚无一家渔业企业能单独扛起一个广为人知的全品类渔业品牌。”钱晓明表示,未来中洋将着眼发展现代渔业全产业链,打造“中洋”、“中洋河豚”、“中洋鱼天下”品牌影响力。2017年,“中洋河豚”以79.48亿元成为中国十大农业品牌,成为中国渔业水产最强品牌。

据了解,中洋现代渔业虽然以河豚鱼养殖为主导产业,但其养殖品种并不仅限于河豚鱼。三十年来,中洋集团把开发的触角伸向“长江三鲜”的刀鱼、鲥鱼,以及河豚鱼、鲟鱼、鳄鱼、娃娃鱼、胭脂鱼、松江鲈鱼、龙纹斑、银鳕鱼等国内外珍稀鱼类和国家一级、二级保护动物,形成了国内外珍稀特色鱼类大家族46个品种,实现了12个品种的规模化养殖,中洋现代渔业王国的版图也随之越来越大。

不仅如此,钱晓明透露,目前中洋现代渔业已经形成了集科研、遗传育种、苗种培育、营养饲料、养殖生产、鱼类加工、冷链物流、市场销售、生物工程、渔业旅游于一体的完整产业链,建成了“一二三”产业融合、产业链丰富完整、各环节紧密联系的中洋现代渔业科技产业园。

钱晓明表示:“中洋河豚”与“中洋鱼天下”未来的发展战略将深耕上海,递进辐射全国,拓展海外市场,在开设示范店、发展加盟店的同时,扩大酒店直供,进驻城乡超市,全面进军都市大型社区农贸市场,以及企业、高校、军营团餐直供和线上市场;将来在规范化运营下进入资本市场,通过产业和资本的结合实现跨越发展,将农业板块单独上市,成为中国第一家上市的鱼类食材的全品类全产业链经营企业。·CIS·