宝宝也能当大厨 用小皮果泥炮制营养美味

2014年，在香港的Spring儿童厨房，五个家庭展开了一场别开生面的亲子烹饪。在爸爸妈妈的带领、以及孩子们的通力合作下，每个家庭都烹饪出了一顿美味饭菜。除了可口的美食，帮厨过程中所产生的成就感，是现场每个参与烹饪的孩子最大的收获。而这样的成就感，也正是此次活动的发起者—— Little Freddie(小皮)欧盟有机婴幼儿食品——最看重的精髓所在：“让每个孩子从小爱上美食!”

Little Freddie小皮的创办者Piers Buck，被大家亲切地称为“老皮”。作为从小在法国长大的英国人，老皮天生就是一个吃货。老皮曾在2岁半时就被爸爸老老皮(Tony Buck)领入厨房，成为后厨的小帮手。为人父之后，他的两个孩子小米和小皮也都在两岁半的时候开始下厨。Buck一家充满温情和食物香气的亲子厨房，就这样得到了传承。

帮厨的过程不仅培养了孩子的动手能力，增进了呵家长之间的感情，更让孩子了解到了食物的本源，学习了饮食背后的文化。会炮制食物的孩子，更加了解食物，更加热爱美食，也将更加热爱自己。他们了解每一样食物，自然也会选择对自己最好的美食。

虽然有培养孩子从小亲近食物、热爱美食的初心，但在目前的中国家庭里，能够真正践行的还是少数。除了中国家长——特别是隔代的祖父母辈——习惯性对孩子过于小心、事事包办，就中国家庭的现实情况来看，较高的厨房灶台及炉具的明火设计、以及中餐的爆炒等烹饪习惯，也的确为中国宝宝的“帮厨之旅”，造成了一定的障碍。

小皮果泥的诞生，让越来越多的中国家庭有了更便捷的方式，在家为宝宝实现“亲子厨房”。香甜美味的小皮果泥，欧盟有机农场鲜果成分，食用非常方便。搭配小皮蜜蜂和新鲜水果，口感层次多变，营养更加丰富，吃一口香滑软糯，回味无穷。妈妈还可准备米粉调配，鼓励宝宝自己动手将小皮果泥搅拌进米糊，不需要太长时间，更不用动刀、碰火，宝宝在家也能轻松炮制出自己人生中的第一道DIY美味。