中式食补养生风口,老金磨方为行业立标杆

（原标题：中式食补养生风口,老金磨方为行业立标杆）

近日,新中式滋补食品品牌老金磨方亮相成都春季糖酒会,并在会上举办“2024老金磨方 丸事俱备再出发”发布会,发布系列重磅新品,并公布品牌升级策略及春糖独家经销商政策。

受疫情及国风潮等因素影响,消费市场的养生意识逐渐提升,“中式滋补” “药食同源”等中式理念的推广,让常年深耕中式滋补行业的老金磨方开始走红出圈。

中式食补养生,成功圈住年轻人

随着大众对健康营养意识的提升,“中式养生”近年来频频登上各大平台热搜榜,一大批年轻人涌入中药铺子抢酸梅汤、喝中药奶茶、吃古方药膳。《2022全民中医健康指数研究报告》显示,从中医的角度来看,90后和95后居民的“疾病状态”比例分别高达38.6%和33.2%。当下年轻人有着诸多亚健康焦虑,肠胃不好、熬夜、脱发、抵抗力低下等等,这些状态又未完全达到就医的程度,食补养生便成为了这群年轻人的首选。

传统养生滋补,更加注重“少量多日”的时效,但年轻人更倾向于购买更加快捷、食用方便的养生食补产品来预防和缓解部分身体亚健康问题。同时,中老年人将养生饮食、锻炼身体、规律作息结合起来,年轻人的养生态度则或许更加偏向“玩一玩” “试一试”的佛系养生心态,除了看中产品的养生功效之外,对产品的口味、颜值也提出了更高的要求。

目前,中国和发达国家滋补品、保健品的消费情况存在差异明显,截止2022年,中国市场滋补保健人均消费仅23美元,而发达国家的消费数据是中国的10倍以上,我国保健品处于高增长、低渗透的发展状态。另据阿里健康发布的《新食尚主义》报告数据显示,传统滋补品已经连续两年增速超过20%,近3年来,90后已成为线上购买中式滋补营养品的中坚力量,年轻人传统养生需求成为市场新驱动。

深耕中式食补,老金磨方立标杆

为迎合如今年轻人的养生特点,深耕新中式滋补行业的老金磨方近年来不断提升其产品研发及供应链能力,创新更多符合消费者需求的产品。老金磨方经典养生丸、爆浆养生丸、养生粉粉、养生茶饮系列产品即食、简单冲调的食用特点让其迅速实现年轻消费者破圈。

基于对年轻消费者滋补养生即食化的需求洞察,2018年老金磨方推出超级爆品芝麻丸,产品由黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞以及桑葚5种黑食材构成,通过九蒸九晒工艺,最大化保障产品食材营养成分。

在本次春糖发布会上,老金磨方CMO江侃岌发布了老金磨方全新的品牌战略与新品矩阵,重磅推出行业首创的低GI无糖轻脂芝麻丸,创新采用LTCP冷技术,相较经典黑芝麻丸脂肪含量减少约34%,并获得低GI产品认证,0糖、低脂、低GI,符合当前消费者控糖减脂的消费需求。据悉,老金磨方经典款产品芝麻丸全网累计销量超6.5亿颗,连续五年全网销量第一,品牌2021年GMV突破10亿,于2023年获得估值约12.5亿的B轮融资。

受生活各方面的综合影响,情绪焦虑、失眠和肠胃问题成为年轻人三大显著的健康问题。中医认为失眠、心情郁结、脾胃不适等症状都是由于气血亏虚导致的,应该多食用黑色和红色食物,因此“五黑”和“五红”的中式养生概念持续走红。老金磨方推出的“七红”爆浆阿胶七红丸、使用古方阿胶、红枣、红豆、红皮花生等其中红色食材制作七红丸,为女性提供更多美味健康的食品选择。

在这些行业标杆性产品背后,是老金磨方在供应链端的高投入所支撑。在原料端,老金磨方所有原料均选自全国优质产地,源采江西一级黑芝麻,做到原料直采。在研发端,老金磨方深耕中式滋补产品研发及创新,每年研发投入上千万。在生产端,老金磨方联合安徽芜湖政府,投资近11亿元,新建占地面积160余亩的老金磨方健康科技产业园。产业园开设50余条高自动化生产线,百万级标准化车间,2024年将正式投入生产使用。通过提升研发及供应链效率,在此次春糖上老金磨方推出了质价比产品矩阵,最大限度让利经销商及消费者。

当前,年轻人的“养生血脉“开始觉醒,中式养生市场的发展极具想象空间。如何深入洞察消费趋势,紧抓市场风口,不断依托供应链升级创新符合消费者喜好的产品,老金磨方用行动为行业树立了一个值得借鉴的标杆。

本文来源：财经报道网