米面油“囤货潮”原是虚惊一场 商务部回应“供应完全有保障”

（原标题：米面油“囤货潮”原是虚惊一场 商务部回应“供应完全有保障”）

近日，部分城市掀起米面油“囤货潮”，部分超市的大米、食盐、食用油等被实名抢购一空。对此，商家呼吁消费者“理性囤货”，商务部也迅速作出回应称，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。

商超米面油迎抢购潮

11月2日，商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，部署各地保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，切实做好市场保供稳价工作。

随着通知的传播，不少市民开启了“囤货模式”。11月3日及11月4日傍晚，《大众证券报》记者两度探访南京龙蟠中路某连锁大型超市，发现超市的客流量较往常同一时段明显增多，购买米面油食盐调味品的顾客占了多数。其中，部分顾客一次购买了多包大米、食用油等，将购物车填得满满。

11月3日，记者在超市看到，食盐货架内除了一款高价现磨海盐还有一些存货，其余品种已经被抢购一空，大批市民在米面油等货架前采购大包装产品。

4日，记者再度来到该超市发现，头一天还有部分存货的高价海盐仅剩下两瓶，其余产品已被买空。面粉货架上，大包装的产品所剩无几，仅剩部分小包装的产品。此外，方便面、大米、酱油、食用油等产品的货架上也出现了大量被买空的情形。

在散装米区域，虽然超市工作人员一直在上货倒米，但围在米桶周围的市民已经将米桶里的米装走了大半，有顾客的推车里装了近十包散装米。

商家呼吁理性囤货

记者在现场采访了一位前来采购调味料的市民，对方表示：“既然发了文件让大家囤货，那肯定是有原因的，所以我赶紧来买点，万一有事情呢?”

而由于采购量激增，超市干脆将整箱的商品堆放在货架附近，方便市民大批量购买。

对于记者提出的货架空了是否由于无货可补，该超市工作人员解释道：“货肯定是补了，但是都来抢购，早上补满了到了下午就全给买空了。”不过，对方也表示，还是建议大家理性囤货，尤其是食盐：“每天只能吃几克，现在囤那么多，要吃到什么时候?”

不过，并非所有市民都加入了“囤货”的队伍。有市民在接受采访时表示：“每年冬天都会呼吁大家储备物资应对突发事件，今年应该是被过度解读了，我并不准备囤货，吃完了再买，新鲜又方便。”更有市民表示：“去年囤的盐刚吃完，今年再也不要囤了，也劝家里老人别过度囤货。”

商务部回应“供应完全有保障”

随着各地掀起“囤货潮”，商务部消费促进司司长朱小良回应道：“从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。”

朱小良表示：“商务部专门印发了通知，目的在于督促各地严格落实‘菜篮子’市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜，与基地签订蔬菜供货协议。”

通知要求，北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备;及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应;充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障商贸供应网络正常运营;及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期;若个别地方因疫情防控采取封闭管理措施，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民生活必需品采购需求。

商务部研究院流通与消费研究所副所长关利欣也于同日表示，保障生活必需品市场供给和平稳运行是商务部的重要职责之一，商务部每年都会例行发布消费市场保供稳价的工作通知：“此次《通知》基于今年秋冬季节自然灾害频繁发生、蔬菜价格波动上涨、新冠疫情多地散发、拉尼娜现象或将升级等情况，提前做出工作部署，目的就是为了更好地保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足。” 记者 朱蓉