俄乌冲突搅翻农作物市场 食品供应链也难安定

（原标题：俄乌冲突搅翻农作物市场 食品供应链也难安定）

对于农作物市场来说，本周异常艰难。俄罗斯暂停参与乌克兰谷物出口协议导致小麦价格飙升，随后态度又突然逆转，导致价格回落。

今年7月，俄罗斯、乌克兰就恢复黑海港口农产品外运分别与联合国和土耳其签署协议。协议有效期为120天，将于11月19日到期。如果没有任何一方反对，协议可自动延长。10月29日，俄罗斯指责乌克兰在英国海军人员的指导下，动用无人机在黑海港口塞瓦斯托波尔对俄黑海舰队船只和民用船只实施“恐怖袭击”。鉴于此，俄宣布暂停执行协议。但在几天前暂停履行黑海港口农产品外运协议之后，俄罗斯的态度来了个180度大转弯，于当地时间11月2日宣布将恢复执行协议。

即使俄罗斯政府态度大转弯，仍有很多问题值得担忧。经济合作与发展组织(OCED)表示，波动性和地缘政治不确定性正在影响整个食品供应链，从消费者一直到农民。

OCED贸易和农业主管Marion Jansen表示，不确定性和价格的波动使企业更难制定采购计划，同时也加剧了库存的增加，导致更多食品流出市场。世界各地都感受到了这些压力。

需求的不可预测性对农民来说是个坏消息，因为当他们受到化肥和燃料等投入成本高的打击时，这使他们难以计划种植。对于受生活成本危机影响的家庭来说，食品价格的任何上涨都意味着可能会有更多人挨饿。Jansen 称：“不确定性是巨大的。现在讨论粮食安全时不可能不触及乌克兰这个话题。”

目前俄罗斯与乌克兰的粮食协议将于11月19日到期，而俄罗斯已暗示将单独讨论续约问题，因此农作物市场的价格可能会出现更多波动。OECD本周召集了45多名农业部长和政府代表参加会议，以应对农业面临的“三重挑战”——确保粮食供应、解决环境可持续性问题以及保护供应链中的生计。