陈照米和他的火龙果“宝宝”

6月热风扑面，田间地头走一圈，就是一身汗。眼下是火龙果开花时节，最大的花骨朵比陈照米的拳头还大。他蹲下来凑近了细看，高兴得像个孩子。

浙江诸暨民营经济发达，53岁的陈照米事业有成，他的建材公司多年入围当地“工业企业30强”。近年来，陈照米逐步向现代农业转型。在诸暨市山下湖镇，他“操盘”的火龙果种植园投入已近2亿元。

“火龙果通常晚上开花，7月初就有果子了。”陈照米说，这些火龙果“宝宝”是他的精神寄托。

陈照米看好现代农业前景，但也做了长期投入的准备。他说，做农业必须先做好农民，“把汗水渗透到泥土里”。

为了火龙果“宝宝”，陈照米放弃了两项爱好——打高尔夫和游泳，人也从“白胖子”变成了“黑胖子”。

园区除了种植火龙果、蓝莓、猕猴桃，还把加工、观光旅游、文化创意等综合起来，发挥每寸土地的最大效益。

其中，规模化种植的1000多亩火龙果，是目前浙江最大火龙果种植基地。火龙果开花引来游客，果实中品相不好的深加工，已开发果酱、果冻、牛轧糖等火龙果相关产品。

山下湖还是珍珠之乡，园区有个珍珠养殖体验馆。“养珍珠的蚌上刻游客名字，过几年珍珠成熟时再来，他会不会掏钱买下这颗珍珠？”陈照米憨憨一笑：“搞农业不缺创意，缺发现创意的灵感。”

当然，种地“得先把良心种好”，不与农户争利。去年底，园区发展需要流转土地，陈照米与解放村股份经济合作社合作，在保证农民土地收益的同时，给予代表农民签约的合作社10%股份。不少人认为，这样企业投入放心，百姓收益高兴。

转型之初，陈照米曾跟风种植葡萄，亏了1000多万元。“这个思路不对”，他去欧洲、以色列、台湾等地考察现代农业后决定主种红心火龙果，因为周边农户都不种这个，实行“差异化”生产。

今年初，诸暨遭遇冰冻灾害，陈照米和员工在大棚里防寒加温，守了五天五夜。“火龙果是热带水果，我当时心里有点发毛。”寒潮“压力测试”过后，火龙果“宝宝”安然无恙。

如今，大棚里成排的火龙果枝肥叶厚，依附着钢架茁壮生长。最早的一批，个头已和陈照米不相上下。

“深爱这片土地，就要让它绽放。”陈照米说，他六七岁就下地干活，“最大的愿望是吃饱饭。”

上世纪80年代，民办教师陈照米下海经商。他做过钉子生意，从事过珍珠和煤炭贸易，后涉足水泥、建材行业。

陈照米特意建起农耕文化博物馆，不仅是怀念早年的田园生活，更希望教育下一代，让他们知道“我们从哪儿来。”

火龙果和仙人掌是“亲戚”，枝条外沿长着尖刺，不小心会被扎到。陈照米的“朋友圈”也不乏质疑之声，认为投资农业见效慢、有风险。

陈照米说，不敢投入就什么也做不成，“中国农业从不缺单项冠军，缺的是全能冠军。期盼在这片田野上，能摸索出路子来。”