半年拿到备案，袁记食品港股IPO跑出“餐饮新速度”

（原标题：半年拿到备案，袁记食品港股IPO跑出“餐饮新速度”）

7月17日，中国证监会国际合作司发布公告，袁记食品集团股份有限公司（下称“袁记食品”）获得境外发行上市备案通知书。根据备案内容，该公司拟发行不超过23,824,000股境外上市普通股，正式拿到赴港上市的关键“路条”。

招股书显示，袁记食品旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”。2023年、2024年，袁记食品营业收入分别为20.26亿元、25.61亿元。2025年前九个月，实现营收19.82亿元，同比增长11%；经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。

（图源：袁记食品招股书）

数据显示，2025年，共有178家境内企业完成备案，备案平均周期达232天，中位数为174天。且2025年通过备案的162家企业中，仅15%能在6个月内完成审核，袁记食品跻身 “极速梯队”，与中旭科创等部分头部科创企业齐平。侧面反映出其业务模式、合规架构及财务数据得到了监管层面的高效认可。

备案速度的背后，是袁记食品三大核心价值的集中体现。第一是“全球规模第一”。招股书显示，截至2025年9月30日，袁记云饺在全球拥有4266家门店，按门店数量、GMV 计，均为中国及全球最大饺子云吞企业，规模壁垒难以复制。

其次是供应链效率领先，其一体化供应链实现 “源头到门店” 标准化，2024年的库存周转仅为12.1天、核心原料 “两天一配”，大幅降低运营成本，单店盈利模型健康，加盟商 “老人开新店” 成为增长主力。

最后则是双轮增长提供确定性，公开资料显示，袁记云饺会员达到5000万、复购率超过50%，袁记味享零售业务同比增长，餐饮引流、零售变现的闭环成型，契合速冻食品2000多亿元的市场规模增长趋势。此外，公司全球化布局提速，海外超过50家门店验证盈利模型，低线城市门店占比提升至26.6%，国内下沉与海外扩张双轮驱动，为上市后业绩增长提供充足空间。

回顾袁记食品的发展历程，从广州一家5平米的菜市场档口起家，到如今覆盖全球200多个城市、年营收超25亿元的行业领先企业，其内生式增长和合规化治理一直走在规模扩张的前面，此次备案通过，袁记食品也是跑出“餐饮新速度”。

本文来源：财经报道网