终端对决
炫迈虽然依靠“美味持久”的新卖点在营销方面先声夺人,但毕竟初来乍到,要想在渠道这样比拼内力的项目上超过对手恐怕还要些时日。
举个例子,在浙南市场中,炫迈的铺货率达到40%,其中商超渠道的铺货率就超过90%。从这组数据中,不难看出卡夫炫迈在整个流通渠道的羸弱。炫迈渠道发展不平衡是有因可循的,事实上,卡夫食品大部分商超渠道的运作工作,都是由驻地的业务管理人员来进行的;而在流通渠道,则主要依靠经销商。
渠道的失衡明显影响了炫迈的市场占有率,但它也没有就此认输。既然不能在市场上跟箭牌全面作战,那就只好集中火力在商超市场跟对手分个高下。
在超市,口香糖百分之八九十的收入来自收银台,因此收银台成为口香糖供货商必争的高地。箭牌凭借雄厚的实力,早就占去了收银台货架的有利地形—前三层,甚至一些大卖场,一连好几个货架满满堆放的都是箭牌的产品。炫迈要想从老虎口中拔牙,难度可想而知。
自知正面迎敌胜算不大,炫迈便开始谋划迂回进攻,兵分两路,一路出奇招,开发新的陈列资源。炫迈没有局限在现有的货架上,而是将目光直接投向了收银台。
炫迈为此开发了两种新的货架,一种是悟空架,另一种是宝塔架。悟空架灵活多变,可以安装在现有货架的侧面,也可以架一根连接杆直接放在收银台的上方,而且悟空架的所有层板都可以延伸。这样不仅陈列的位置灵活,陈列的数量也可以自由调节。而宝塔架则可以直接摆放在收银台上。
这下,箭牌的业务员开始着急了,在湖南某超市甚至发生了箭牌业务员拆走炫迈口香糖货架的事件。最后,超市方面出面调停,炫迈的货架重新被挂了回去,事件才得以平息。不过没多久,箭牌口香糖也开始使用类似的货架进行陈列。
箭牌的针锋相对早在炫迈的意料之中,不过炫迈不着急,棋才下了一半,炫迈的另一路,是挤走其他品牌,占领货架四五层的位置。这样一来,炫迈占领了有利地势,二来也扩展了陈列面,对箭牌形成了包围之势。炫迈这一招成效显著,在一些超市炫迈口香糖在收银台附近的陈列占比甚至接近70%,这让炫迈成为了超市里最显眼的口香糖。
炫迈一方面在商超市场跟箭牌抢生意,一方面也开始弥补自己的短板,加强对流通渠道的供货。更重要的是,炫迈意识到,要想在中国市场跟箭牌一决雌雄,还得在降低成本上下功夫。目前,箭牌在上海和广州都有加工厂,尤其是在上海还有生产口香糖原料的胶基厂。而炫迈口香糖的产地则是泰国,进口意味着税费多、运输成本高。现在卡夫已经开始考虑在中国进行产品生产,从而实现更高效率的生产配送一体化。
箭牌与炫迈、玛氏与卡夫,都已经做好了长线作战的准备。两大巨头在一颗小小口香糖上的比拼,还远未结束。